Denne her skønne grønne salat smager helt fantastisk til fisk f.eks. laks. Den søde smag fra edamame
Se næste indlæg >
Dadelkugler med kakao
Lauratb
Hvad er mere passende på sådan en søndag, som i dag, end en lækker opskrift på dadelkugler?
Til 10-15 stykker.
- 150g dadler
- 80g mandler
- 2 spsk kokosmel
- 1 spsk havregryn
- 1 spsk usødet kakaopulver
Hvordan?
– Kom dadlerne uden sten i en blender eller foodprocessor
– Kom herefter mandler i og blend til både mandler og dalder er knust
– Kom de øvrige ingredienser i og blend igen til massen er nogenlune ensartet.
– Form med en teske små kugler af massen.
– Rul kuglerne i usødet kakaopulver eller kokos.
– Kuglerne er allerbedst når de har stået på køl. Helst en halv time som minimum.
Bon appetit, men pas på! For de er utrolig vanedannende!
Ingen kommentarer endnu